从全国厨卫器具市场来看，产品将向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康、快捷提供更多帮助。目前榨汁机的花钱的那群人主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁能够完全满足他们摄入足够的营养；另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。

  随着生活品质的提高，消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，目前都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品，企业怎么样引导消费者的消费观念至关重要。

  中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。榨汁机作为新型小家电产品，普及率还不高。传统型小家电虽已普及，但新型小家电仍未被消费者普遍接受，目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。对于新型小家电来说，应该具有较大的发展空间。

  每年春节前，除了置办海鲜、肉食等传统年货外，还有不少市民会走进家电卖场，为新年添置所需的家用电器。昨天，记者到市内各大家电卖场和超市探访发现，因为海鲜、肉食等传统年货遇冷，一度被这些生鲜年货带热的中小型冰柜今年销售不畅。与之形成对比的是，在市民们日益注重养生保健的情况下，榨汁机、食物料理机、豆芽机等小家电销售火爆。

  探访家电卖场时发现，不论是冰箱、彩电等传统家电，还是电脑、相机这些新潮的数码产品，在春节前的销售情况与平时都差不多，而现在销售情况最好的是食物料理机、豆芽机等小家电。在香港中路一家超市中，笔者发现一款能榨汁、制作沙拉的多功能料理机演示台前围满了人，许多消费的人在促销员演示后立即掏钱购买。“现在养生节目看了不少，知道这成品饮料中添加剂多，春节假期正好有时间，准备自己做点健康的饮料和食品。”市民周先生说。此外，笔者发现按摩器、足浴盆、数码收音机等“敬老”产品营销售卖情况也不错。

  随着生活品质的提高，消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，目前都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品。

  中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。榨汁机作为新型厨房家电产品，普及率还不高。传统型厨房家电虽已普及，但新型厨房家电仍未被消费者普遍接受，目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。

  基于政府政策的全力支持，我国专家依据国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心以及国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，并具榨汁机行业进行了详细完善的研究，做出了关于中国榨汁机市场发展的新趋势的研究报告。

  榨汁机行业市场经济将更加趋向于智能化、美观化、专业化的同时，消费者的消费观念也将逐渐向健康、快速、便捷的方向转变，对于新型厨房家电来说，中国榨汁机行业具有较大的发展空间。